Brico déco cuisine

Un petit week-end déco, bricolage & tri (c’est incroyable tout ce qu’on peut accumuler, j’ai retrouvé une pile de tissus dont je me souvenais à peine l’existence, des cartes, plein de feuilles cartonnées colorées, texturées, qui auront peut-être droit à une seconde vie avec les fêtes… ).

Gaspard a adoré ouvrir toutes mes boites, vider les grands cartons et en faire des cabanes, trouver plein de trésors de bric et de broc & s’inventer des histoires …

Nous avons beaucoup bricolé, découpé, collé, peinturluré chacun pour notre projet de petites maisons et puis on s’est aussi léché les babines en faisant des mousses au chocolat et un pain d’épices qui a toujours beaucoup de succès chez nous (ci-dessous la recette légère et facile).

Et samedi soir, un joli film plein de fraîcheur, « Ce n’est qu’un début » … Belle semaine.

• Recette du pain d’épices

250 g de farine, 1/2 paquet de levure, 125 g de miel, 2 dl de lait, 1 cuillère à café de cannelle, une autre de 4 épices, 100 g de cassonade et 2 morceaux de gingembre confit. Mélanger la farine, la levure, le sucre et les épices, puis diluer le miel dans le lait tiédi. Enfin, rajouter à la préparation le gingembre coupé en petites lamelles. C’est déja fini ! Y a plus qu’à mettre au four à 170°C pendant 1h… Régalez-vous ! Et dans un excès de gourmandise, j’aime rajouter qq noisettes concassées, une poignée de raisins secs et faire un glaçage au chocolat, alala et oui… on ne se refait pas!