5 ans, bon anniversaire mon chat !

Bon anniversaire mon amour de petit garçon.

Cette année au menu, il y avait une ribambelle de gâteaux au chocolat & des nouvelles recettes testées et approuvées, comme le gaspacho de petits pois de Mercotte et cette petite recette de yaourts glacés aux fruits rouges et à la violette…

Pour les gourmandes, voila la recette pour 6 personnes :

400 g de fruits rouges, 500 g de yaourt nature, 3 c. à s. de mascarpone, 2 sachets de sucre vanillé, 5 cl de liqueur de violette et 2 c. à s. de sirop de violette.

Lavez les fruits, les égoutter. Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le mascarpone, le sucre vanillé et le sirop de violette. Dans des petites verrines, mettre les fruits, puis dessus le mélange à base de yaourt, terminer par la liqueur de violette. A déguster très frais. Mmmmm …

Et maintenant les vacances, à bientôt.